Ang Buong Proseso ng Paggawa ng Asukal (Prosidyural)

 Mga proseso kung paano gumawa ng ASUKAL. 

Ang proseso ng paggawa ng asukal mula sa tubo ay isang mahabang at teknikal na proseso na karaniwang isinasagawa sa mga sugar mill o pabrika ng asukal. Narito ang pangkalahatang proseso ng paggawa ng asukal mula sa tubo:

 

1. Pagpitas ng Tubo:

 

- Ang unang hakbang ay ang pagpitas ng tubo mula sa taniman. Ang tubo ay inaani sa pamamagitan ng pagputol ng mga sanga nito.

 

2. Pagtiris at Pagdurog:

 

- Pagkatapos maani, ang mga sanga ng tubo ay tinatanggalan ng mga dahon at tinatadtad sa mga maliit na piraso o tinutulak sa mga makina upang durugin at kunin ang katas.

 

3. Pag-extract ng Katas:

 

- Ang susunod na hakbang ay ang pag-extract ng katas mula sa tubo. Ito ay maaaring gawin sa pamamagitan ng pagpiga o pagdurog ng tubo upang makuhang tubo at katas.

 

4. Paglilinis at Pagproseso:

 

- Matapos kumuha ng katas, ito ay dadaan sa proseso ng paglilinis at pagproseso upang tanggalin ang anumang dumi at iba pang sangkap na hindi naisama sa pigaan.

 

5. Pagkulo at Paghugas:

 

- Ang katas mula sa tubo ay iniikot sa mga kalan upang mapakuluan at mabawasan ang tubig. Matapos maluto, ito ay nilulutang upang malamig at maging manipis.

 

6. Pagsasaayos at Pagkristal:

 

- Ang malapot na likido mula sa tubo ay inilalagay sa mga porma o molde upang magkristal at maging asukal. Ang proseso ng pagkristal ay mahalaga upang makuha ang tamang anyo ng asukal.

 

7. Pagsepararasyon:

 

- Pagkatapos magkristal, ang asukal ay hinahati sa mga iba't ibang uri depende sa kalidad at laki ng kristal nito. Ito ay isinasagawa sa pamamagitan ng mga makina sa loob ng sugar mill.

 

8. Pag-iimbak at Packaging:

 

- Ang mga iba't ibang uri ng asukal ay iniimbak sa mga lalagyan o kahon para sa distribusyon at pagbebenta. Ito ay maaaring i-packaging sa iba't ibang paraan depende sa pangangailangan ng merkado.

 

9. Quality Control:

 

- Sa bawat yugto ng proseso, mahalaga ang quality control upang siguraduhing ang asukal na nalilikha ay may mataas na kalidad at wastong kalakaran.